Het grote Italië kookboek

Als er één keuken is waar we allemaal dol op zijn, dan is het wel de Italiaanse keuken. Met specialiteiten in iedere regio, zit er voor iedereen wel wat tussen. Ga jij voor een klassieke pasta ragu of liever bolognese? Of misschien toch een risotto, maar dan wel volgens de perfecte kooktips. Met dit boek maak je ook makkelijke pasta-ovenschotels voor drukke dagen of uitgebreide vleesgerechten voor als je bezoek krijgt. En het zoet-hoofdstuk mag niemand overslaan, want wiens hart gaat er nu niet sneller kloppen van tiramisu of trifle? Een completer kookboek van de Italiaanse keuken ga je niet vinden!