Mama’s gehaktballen zijn de beste. Niet omdat ze dat écht zijn, maar omdat mama ze maakt, met liefde. In februari delen we nostalgische recepten. Van boerenkool met worst tot oma’s advocaattaart.
Lekker veelzijdig, kip!
Met kip kun je écht alle kanten op. We delen een paar recepten uit het boek Kipbijbel van Alain Caron. Ga aan de slag met kippenvleugeltjes, kipdijfilet of een hele kip. Met dit boek raak je niet uitgekeken op kip!
Recepten van Yvon Jaspers
Boer Zoekt Vrouw-presentatrice Yvon Jaspers steekt de handen uit haar mouwen op haar eigen boerderij. Met de oogst duikt ze de keuken in. Een voorproefje van haar kookboek vind je deze maand in koken & genieten.
En verder…
Koken we met verwarmende specerijen, maken we een heerlijk weekendmenu, koken we gerechten die binnen een half uurtje op tafel staan en veel, veel meer.
