Gelukkig nieuwjaar! Deze maand koken we van allerlei lekkers om het nieuwe jaar te vieren. We maken heerlijk warme ovenschotels, leren de kotelet opnieuw waarderen, koken snelle recepten voor de drukke dagen, bereiden gezonde recepten met linzen en nog veel meer.
Ode aan het Midden-Oosten
Het mag dan hartje winter zijn, met dit geurige buffet is het net alsof je even op vakantie bent in het Midden-Oosten. Geniet van een smaakvolle rundertajine met dadels, zelfgemaakte hummus en fetadip en een heerlijk zoet Turks dessert.
Appeltjes van oranje
Je zou denken dat sinaasappels echte zomervruchten zijn, maar juist in de koude maanden zijn ze in het seizoen! Maak heerlijk gebak met deze oranje vrucht; ook goed voor een vitamine-C-boost in deze koude maand!
En verder…
Gaan we voor zoete pinda-choco-karamelrepen, maken we de lekkerste creaties met stokbrood, leren we alles over hoe je zelf rodekool inmaakt en nog veel meer.
