Specerijen workshop: van cocktail tot limonade & bites - middag

In onze te gekke workshop – samen met The Good Spice – leer je precies hoe je cocktails, limonades en bites maakt met gedroogde specerijen. Je leert onder andere:
•    Wat verschillende bereidingswijzen doen met het aroma. 
•    Hoe je kan infuseren en extraheren, waardoor je de optimale smaak uit je specerijen haalt 
•    Siroop en olie maken
•    Nieuwe recepten en hoe je met nieuwe recepten smaken combineert
Je gaat naar huis met je eigen alcoholvrije gin, een fles sumak-limonade en je eigen specerijen-olie. En natuurlijk met een hoop inspiratie, nieuwe tools en technieken om thuis als een echte spice hero verder te kunnen experimenteren.
 
We sluiten de workshop af met een gezellige borrel, waarbij al het lekkers natuurlijk geproefd mag worden. Kortom, een super gezellige dag om samen te beleven! 
 
Deze op maat gemaakte workshop vindt plaats op 20 juni 2025 in de Foodies Studio en wordt opgedeeld in twee shifts: één in de middag en één in de avond. Beide workshops worden aan 10 personen gegeven en is voor iedereen met een ticket toegankelijk.